하루 물 섭취 권장량 물 칼로리 그리고 물의 효능

 

물의 효능 - 물도 잘 마시면 약이된다

 

우리나라 말로 물을 영어로는 Water, 라틴어로는 Aqua, 독일어로는 Wasser, 스페인어로는 Agua, 불러로는 Eau, 한자로는 水라고 한다.

 

물의 분자식은 H2O로, 자연에서 얼음이나 눈 같은 고체상태로도 존재하고 수증기 같은 기체상태로도 존재하고 또 우리가 마시는 물과 같은 액체상태로도 존재한다. 물은 산소와 함께 가장 풍부한 자연물 가운데 하나로 모든 화합물의 기본요소이다. 물이 끓는 온도는 100℃이며, 또 물은 0℃에서 얼음이 된다.

 

우리나라도 이제 물부족현상이 나타나고 있는 물 부족국가라고 한다. 물은 1인당으로 환산하여 매년 1,700 톤 이상의 국가를 물 풍요국가라고 하며, 매년 1,700 톤 미만의 경우에는 물부족 국가라고 한다. 우리나라의 경우 연간 약 1,400 톤으로 물 부족 국가에 해당하는 국가이다.

 

우리나라는 연평균 강수량은 1,283mm 정도로 낮은 편이 아니지만, 인구 밀도가 높기 때문에 강수량에 비해 물부족국가에 해당하는 것이다.

 

물이 부족하면 생활용수나 농업용수가 부족해지는 것도 문제지만 대부분 물을 많이 필요로 하는 공장을 가동하는데도 문제가 발생하게 된다. 그래서 우리는 전기를 아껴쓰자고 캠페인을 하는 것처럼 이제부터라도 물을 아껴쓰고 물관리도 잘하자는 운동을 전국민적으로 해 나가야 할 때라고 생각된다.

 

오늘은 물의 심각성을 알리는 글을 쓰고자 하는 것은 아니고 우리가 먹는 물이 우리몸에 얼마나 많은 영향을 미치는지 물의 효능에 대해 알아보고 물에 대해 감사하는 기회를 갖고자 함이다.

 

 

 

물의 중요성

 

우리 인체를 구성하는 요소중 70% 정도가 물이라고 하며, 혈액의 93%, 근육은 75%, 뇌는 80%, 뼈도 50% 이상이 물로 이루어져 있다. 우리몸에서 물이 2% 정도만 부족하면 심한 갈증을 느끼게 되고, 또 10% 정도만 부족해도 사망에 이를 수 있다고 한다. 물은 이처럼 우리 생명과 직결된 아주 귀중한 존재인 것이다.

 

 

 

일일 물 섭취 권장량

 

 세계보건기구는 하루 적정 물 섭취량을 2L로 8잔 정도를 마실것을 권고하고 있다.

 

 

 

좋은물이란?

 

 병균이나 유해물질이 없고 깨끗하며 음식물의 소화 흡수율을 높여주는 약 알카리성의 물을 좋은 물이라고 하며, 물을 마실때는 10~15℃ 정도 약간 차갑다고 느낄 수 있는 정도의 미지근한 물을 마시는 것이 체내 흡수가 빠르고 좋은 물이라고 한다.

 

물 칼로리

 

또 물은 0 kcal이다. 물론, 물을 마신 직후에는 물의 무게 때문에 일시적으로 체중이 증가하지만 이뇨작용으로 인해 물이 다시 체외로 빠져나온 후에는 체중이 다시 되돌아온다. 그러므로 물이 살로 변하는 경우는 절대로 없다. 오히려 물을 마신 후 이뇨작용으로 소량이지만 칼로리가 소비된다. 그러므로 물만 마셔도 살이찐다는 말은 틀린 말이다. 

 

 

 

물 먹는법

 

음료수는 물이 아니다.

특히 우리가 거의 매일 마시게 되는 커피나 음료수에는 카페인이 들어있어, 우리몸의 이뇨작용을 촉진시키게 되어, 마신 물의 량보다 더 많은 량의 물을 배출하게 되므로 커피나 음료를 많이 마시는 사람이라면 물도 상대적으로 더 많이 마셔주어야한다.

 

그리고 옛말에 물을 씹어 먹으라는 말이 있는데, 물을 한꺼번에 급하게 많이 마시게 되면 소화장애를 일으킬 수 있을 뿐더라 배탈이 날 수도 있기 때문에, 물을 씹어 먹으라는 말은 물을 씹어 먹듯이 천천히 조금씩 여러번 나눠서 자주 먹으라는 말과 같은 말이다.

 

물의 효능

 

물을 자주 마시면 우리 몸의 콜레스테롤 수치를 낮춰 주며, 물을 꾸준히 마시면 심장병과 각종 암 예방에도 효과적이다. 

 

또 물은 위산 분비를 억제시켜 소화 장애를 완화시키는 역할을 한다. 

 

물은 피부를 좋게 만들어 주는데, 꾸준한 수분섭취는 피부를 맑고 투명하게 만들어 주며, 또 물은 몸 속에 쌓여있는 노폐물을 배출해 주는 기능도 한다.

 

우리가 물을 마시게 되면 식욕을 억제하는 역할을 한다. 물은 허기를 가시게도 하기 때문인데, 예전 우리 부모세대들에서는 학교에 도시락을 싸올 수 없는 형편의 아이들이 수돗가에서 물로 배를 채우며 허기를 달랬다는 말을 많이 들어봤을 것이다. 아무튼 물을 마시면 배고픈 현상이 덜하기 때문에 물을 많이 마시면 다이어트에 도움이 된다.

 

반면에 우리몸에 물이 부족하면 쉽게 피로해지고 무기력해질 수 있으며, 두통을 유발하기도 한다.