우리 몸을 잘 돌보는 것은 어쩌면 우리에게 주어진 의무입니다. 우리 몸 중에서도 나이가 들어갈수록 약해지는 부분이 뼈인데, 우리의 뼈를 건강하게 지키는 데는 초란만큼 효과가 좋은 식품이 없다고들 말합니다. 초란의 원리는 칼슘이 풍부해 천연 영양제라 불리는 계란 속의 칼슘을 식초와 함께 먹는 것입니다.
초란의 효능
초란은 골다공증과 관절염 뿐 아니라, 신체필수 유지 요소인 효소와 비타민, 레시틴등이 함유되어 있어서, 남성의 성기능 개선과 피로회복, 활력 증진에 효과가 있고, 여성의 갱년기나 다양한 여성 질환에도 도움이 된다고 합니다.
그리고 초란은 회복기에 있는 환자에게 좋으며, 혈압개선, 당뇨, 콜레스테롤 감소와 중성지방분해에도 효과가 좋으며, 뇌출혈, 뇌졸증, 심근경색, 배뇨장애와 전립선 예방 그리고 변비에도 효과가 좋고, 특히 초란에는 생명을 유지하는데 있어 필수적인 영양소인 천연비타민이 풍부하게 함유되어 있어 초란을 장기 복용하면, 뼈와 관절에 좋은 치료와 예방의 효과가 있다는 것이 의학적으로도 확인된 사실입니다.